TAJNE LJEPOTE

Uzorak izbornika Dyukana dijeta za početnike. Faze i proizvodi

Pierre Ducane je poznati francuski nutricionist. Već nekoliko desetljeća za redom razvija jedinstvenu dijetu za mršavljenje. Nakon objavljivanja plodova svog rada 2000. godine, Pierre Dukan je postao svjetski poznati nutricionist.

  • Brza navigacija u članku:
  • Što je suština Dukanove prehrane
  • Načela prehrane
  • Faze prehrane i njihove osobine
  • Procijenjeni rezultati ishrane
  • Pierre Ducane. Početnici u prehrani. Uzorak izbornika
  • Prednosti i nedostaci prehrane
  • Mišljenje dietitians o prehrani
  • Recenzije

Knjiga, pod nazivom "Ne mogu izgubiti težinu", objavljena je u 14 zemalja širom svijeta, uključujući i Rusiju. Dyukanovu prehranu cijenila je takva globalna zvijezda kao što je Jennifer Lopez.

Što je suština Dukanove prehrane

Ducan uspoređuje ljudsko tijelo s automobilom i motorom. Kao i automobil, tijelo radi na svom univerzalnom gorivu, koje se sastoji od korisnih i štetnih ugljikohidrata. Tijelo brzo konzumira ugljikohidrate, ali ne zna kako koristiti proteine ​​kao gorivo..

Samo u djetinjstvu i do 18 godina ljudsko tijelo lako i učinkovito konzumira proteine. Odrasla osoba ih ne aktivno asimilira kao dijete. U odrasloj dobi, proteini su potrebni za obnavljanje stanica, kako bi kosa mogla rasti. Kada se koristi ogromna količina proteina, osoba gubi vrijedne energetske rezerve, koje mu sami proteini ne mogu dati.

Dyukana dijeta

Pierre Ducane (dobro poznata prehrana početnika), čiji je uzorni izbornik svima dostupan, došao je do zaključka da osoba koja koristi pretežno proteinske namirnice nije pretežak. Upravo je ta svijest donijela poznatom nutricionistu ideju da osoba koja gubi na težini može ostvariti slobodu u prehrani i ne dobiva na težini.

Ducan je u svojoj prehrani identificirao 4 faze prehrane. Prve dvije faze su stvorene da izgube težinu, a sljedeće dvije moraju zadržati postavljenu težinu. Prema fazi 3, osoba za mršavljenje, po pravilu, već je prikladna s težinom koja mu je poželjna.

Pročitajte popularni naslov članka: Recepti najkorisniji doručak

Načela prehrane

Potrebno je slijediti principe prehrane i prehrane, slijediti primjerni meni, tako da Pierre Ducanova prehrana za početnike može donijeti maksimalnu korist tijelu.

Bit prve faze je da proteinski napad potiče ubrzavanje metabolizma, brzu apsorpciju hrane, što dovodi do učinkovitog i brzog sagorijevanja masti i gubitka težine u nekoliko dana nakon početka prehrane. Ali doista zapanjujući rezultati mogu se postići samo slijedeći preporuke i savjete Dukana za nekoliko mjeseci.

Načela Dyukanove prehrane univerzalna su i prikladna za njihovo praćenje tijekom cijelog života. Ducan izlučuje proteine, smatrajući da je potrebno ograničiti masnoće, ugljikohidrate. On također tvrdi da performanse i zdravlje tijela u velikoj mjeri ovise o količini bjelančevina koje svakodnevno prima od hrane.

Dijetetski zahtjevi su jednostavni:

  • svakodnevno pijte vodu (1,5 litara vode). Voda treba biti čista, blagovaona, bez šećera, plina ili drugih komponenti. Ducan visoko cijeni sposobnost vode da ubrza metabolizam i izluči toksine i troske iz tijela te tako pridonosi gubitku težine;
Zobene mekinje dolaze na okus ako ih jedete u obliku pahuljica
  • opstipacija, koja se često pojavljuje zbog poremećaja metabolizma i rada probavnog sustava, veliki su neprijatelj vitke figure. Dyukan nije zanemario tu činjenicu i smatrao je obveznim jesti zobene mekinje svaki dan. 2 - 2,5 žlice. žlica mekinje će biti izvrsna prevencija zatvora i poremećaja probavnog sustava;
  • zdravo mršavljenje je nemoguće bez šetnji koje bi se trebale odvijati na otvorenom svaki dan;
  • tako da dijeta ne postane stres za tijelo, treba je nadopuniti vitaminima i mineralima.

Faze prehrane i njihove osobine

napad

Vrijeme tijekom kojeg je osoba za mršavljenje u fazi napada proteina je 10 dana. Ova brojka može varirati ovisno o očekivanim rezultatima. Ako osoba neće izgubiti više od 10 kg, tada će mu u prvoj fazi biti dovoljno 3 dana. Gubitak težine od 10 do 20 kg osiguran je 7 do 10 dana.

Napad iz temelja mijenja metabolizam, daje tijelu veliku količinu proteina i ubrzava gubitak težine.

Napad se temelji na proizvodima koji sadrže proteine

Tijekom vremena predviđenog za prvu fazu, osoba se može riješiti od 2 do 6 kg. U ovom slučaju, dopušteno je jesti proteinsku hranu bez ograničenja, sve do osjećaja potpune zasićenosti.

Temeljna prosudba autora da gladna osoba ne može izgubiti te dodatne kilograme postala je ključ u prvoj fazi Dukanove prehrane.

Nije lako držati se zabranjenih namirnica

Kako bi probavili i apsorbirali bjelančevine, osobi će trebati 3 sata, ovaj put osjeća osjećaj sitosti, Osoba treba 30 kalorija da probavi bjelančevine, ali će dobiti 100 kao rezultat, dok će za probavljanje ugljikohidrata trebati samo 7 kalorija da bi se dobilo 100. Ta činjenica uspoređuje prvu fazu s izgladnjivanjem, ali je njegova velika prednost u odsustvu posljedica. za tijelo.

Hrana mora biti kuhana, pečena, na pari, ali ne i pržena. Dijeta za početnike Pierre Dyukana preporučuje primjeran jelovnik: hrana mora biti bez masti. Morske namirnice su izvrsne za jelo tijekom prve faze, sadrže minimalne kalorije i bogate su proteinima. Sol se preporuča smanjiti, a čišćenje nije potrebno.

Zabranjena je hrana biljnog podrijetla., Dopuštaju se samo začini za poboljšanje okusa jela. Napad zahtijeva jesti 1,5 žlice. žlica mekinja dnevno. Srednje mekinje su prikladnije za tijelo. Palačinke od jogurta za doručak za doručak je izvrsno rješenje.

Za vrijeme napada potrebno je piti maksimalnu količinu vode koju tijelo može podnijeti. Voda ispire masnoću iz tijela. Prije jela možete popiti čašu hladne vode. 2 litre vode dnevno - potrebna stopa.

Važno je zapamtiti! Osoba koja je u prvoj fazi može postati razdražljiva, osjetljiva, brzo se umoriti i osjećati glad. Stoga je potrebno pomno pratiti je li hrana potrebna za napad uvijek dostupna.

Vitamin kompleks podrška je potrebno.

Ne preporuča se fizički preopteretiti tijelo tijekom napada., Osjećaj gladi neće trajati više od 3 dana. U fazi 1, zatvor se može početi ako osoba ne pije 2 litre vode dnevno. Ne smijemo zaboraviti na vitaminske komplekse.

Popularan naslov: Dukan Dijeta: Faza napada - dopušteni proizvodi + stol

krstarenje

Krstarenje je najvažnija faza u prehrani Dukan, koja podrazumijeva promjenu u prehrambenim navikama. Ova faza uključuje dane temeljene na potrošnji povrća i proteinskih proizvoda.

Proces ovisi o težini koju osoba želi izgubiti. Do 10 kg omogućuje izmjenu 1-1, 2-2. U slučaju da je potrebno izgubiti više od 10 kg, potrebno je povećati broj dana: 5-5.

Povoljno je za osobu da izmjenjuje proteinsku prehranu s "povrtnim" danima. Ducan ne savjetuje samostalno slijediti 5-5 bez nadzora liječnika. Možete jesti samo ono povrće koje je dopušteno. Osjećaj gladi u fazi 2 je značajno smanjen, tako da će osoba na krstarenju konzumirati mnogo manje hrane nego na 1.

Proteinske hrane treba jesti u one dane kada hrana sugerira prisutnost povrća

Nemojte jesti povrće koje sadrži škrob. Primjerni jelovnik za početnike Pierre Ducane na krstarenju isključuje krumpir, kukuruz, grah, bilo kakvo ulje.

Povrće je poželjno jesti neprerađeno, pečeno ili kuhano. Preporučuje se priprema salata od povrća ili pare kako bi se sačuvali vrijedniji mikroelementi i vitamini.

Biljna salata - izvor hranjivih tvari

Važno je! Ne možete pretjerati salatu, jer je broj povrća u fazi krstarenja ograničen. U fazi 2, osoba mora povećati zobene mekinje do 2 žlice. žlice dnevno. Težina ide sporije nego na fazi 1. To je zbog činjenice da ti dodatni kilogrami odlaze samo na proteinske dane. Velika količina težine izgara za 2 mjeseca.

konsolidacija

Treća faza ovisi o dobivenim rezultatima, zahvaljujući principima Attack and Cruise. 1 ispušteni kilogram mora biti fiksiran u roku od 10 dana. Ova faza je dizajnirana da zadrži primljenu težinu.

Važno je zapamtiti! Osoba, gledajući rezultate, često se vraća starim prehrambenim navikama, čineći ozbiljnu pogrešku, U ovom slučaju, višak kilograma koje je uspio izgubiti, odmah će se vratiti, a težina će biti još veća nego što je bila.

Faza 3 je najvažnija, jer tijelo, paničar, pokušava nadoknaditi izgubljenu težinu:

  • napadi gladi pojavljuju se sve češće;
  • fizički umor, slaba memorija, razdražljivost, slab rast kose.

Sve to pokušava vratiti višak kilograma tijela i morate se potruditi da ga spriječite u tome. Osoba se treba usredotočiti na očuvanje rezultata i uspostavu kontakta i kontrole nad vlastitim tijelom.

stabilizacija

Čovjek je dobio željenu težinu, uspostavio kontakt s tijelom. Tijelo se smirilo i ne pokušava povratiti izgubljene kilograme. Konsolidacija rezultata se nastavlja.

Ova faza ne predviđa ograničenja, ali tijelo nije zaboravilo na prošla načela prehrane, pa se oprez također mora poduzeti tijekom faze stabilizacije.
Pravila za utvrđivanje rezultata prehrane Pierre Ducan za početnike

Savjeti za izradu primjerenog izbornika:

  1. Jednoga dana osoba bi trebala biti na proteinskoj dijeti;
  2. Ograničite unos voća;
  3. Poželjno je smanjiti količinu pojedene ribe, ovo pravilo vrijedi samo za ribe i ne utječe na druge morske plodove;
  4. Krompir ne možete jesti više od 2 puta tjedno;
  5. Preporučljivo je smanjiti količinu soli koja se dnevno konzumira u proteinskoj prehrani;
  6. Morate piti najmanje 2 litre vode dnevno;
  7. Svaki dan postupno povećavajte unos zobenih mekinja.
Plodovi mora - nezamjenjiv izvor hranjivih tvari

Takav postupni ritam mršavljenja pozdravlja i Pierre Ducane (dijeta za početnike). Njegov približan izbornik izgleda ovako.

Dopušteni proizvodi:

  • Govedina se može koristiti file, odrezak, odrezak;
  • jetra, suho meso;
  • svinjska šunka, zec, bubreg, janjeće meso;
  • Također možete jesti piletinu, divljač, puretinu, ribu, plodove mora.

Mliječni proizvodi moraju biti niske masnoće. dopušteno:

  • mlijeko;
  • svježi sir;
  • jogurt;
  • jogurt;
  • sir.

Možete jesti jaja. Dopušteno je korištenje raznih začina: senf, sol, papar, peršin, luk, češnjak, limun.

Riža, kukuruz, mahunarke, tjestenina - zabranjena hrana

Pierre Ducane sastavio je primjerni prehrambeni izbornik za početnike, istaknuvši zabranjene proizvode:

  • Životinjske masti.
  • Biljno ulje.
  • Povrće koje sadrži škrob.
  • Riža, kukuruz, tjestenina, grah, leća.
  • Maslac.
  • Voće.
  • Bobice.
Članak će vam biti od pomoći: dijeta Kim Protasov - tjedni opisi

Procijenjeni rezultati ishrane

Prednost ove prehrane je da se dobivena težina stabilno održava. Osoba može jesti različite namirnice, neće gladovati. U prvoj fazi gubi se 5-6 kg. U fazi krstarenja, osoba gubi 1 kg tjedno. Faze 3 i 4 namijenjene su očuvanju i učvršćivanju dobivenih rezultata.

Pierre Ducane. Početnici u prehrani. Uzorak izbornika

Uzorak jelovnika za početnike Pierre Ducane za doručak je:

  1. Možete napraviti omlet i koristiti ga s niskim udjelom kefira. Popijte čaj. Za doručak možete jesti i 2 žlice. žlice mekinja.
  2. Jogurt. Zobene palačinke. Sir, omlet s rajčicama i lukom.
  3. Jaje kuhano.
Zobene palačinke

ručak:

  1. Kuhana piletina, riba na pari, pečeno povrće s govedinom.
  2. Teletina. Juha bez povrća koja sadrži škrob.
  3. Salata od povrća i dodatkom kuhanog pilećeg mesa ili puretine.

Izbornik za večeru:

  1. Losos, riblja juha, kuhana govedina, juha od mesa.
  2. Pareno povrće sa začinima, svinjetinom na pari, kuhanom piletinom.
  3. Kefir nonfat, kuhana janjetina, janjetina.

Prednosti i nedostaci prehrane

Prednosti ove prehrane su da se postignuti rezultati čuvaju dugo vremena. Dijeta se temelji na načelima pravilne prehrane proteina, koja jača cijelo tijelo. Čovjek na dijeti, koji savjetuje Pierrea Ducanea (starter dijeta), pravi primjerni meni, nije ograničen u proizvodima i nema jak osjećaj gladi, a tijelo prima potrebne vitamine.

Nije poželjno sjediti na ovoj dijeti za osobe s bubrežnim i kardiovaskularnim bolestima.

Nedostatak ove prehrane je potreba da se stalno uspostavlja kontakt sa svojim vlastitim tijelom, da se njime upravlja, kako se ne bi izgubili kilogrami.

Dyukan dijeta radi dobro ako slijedite pravila

Također u drugoj fazi, osoba se osjeća umorno i preopterećeno, ima probleme s pamćenjem, kosa raste sporo.

Mišljenje dietitians o prehrani

Dijetetičar Aleksey Kovalkov protivnik je Dukanove prehrane, jer vjeruje da konzumiranje velike količine proteinske hrane može izazvati bolesti bubrega, pa čak i njihov neuspjeh.

Međutim, mnogi nutricionisti bilježe prednost prehrane, proteinska hrana osigurava stalan osjećaj sitosti., Nedostatak smatraju dopuštenjem uporabe konzervirane hrane, začina i nadomjestaka za šećer.

Dijeta Dr. Dyukana: jelovnik i faze ove prehrane. Pogledajte videozapis:

Proizvodi za prehranu Dukan. Pogledajte pregled videozapisa:

Dyukan dijeta. Pileća prsa s raznim nadjevima u pećnici. Pogledajte video recept:

Recenzije

Pogledajte videozapis: Proizvodi Tik 1 i Tik 2 (Studeni 2019).

Загрузка...
Loading...