Dopuštena hrana i dijeta za akutni pankreatitis

Pankreatitis je bolest uzrokovana upalom gušterače, sa svojim inherentnim patologijama i simptomima.

Ovo je zanimljivo! Liječnici u drevnoj Grčkoj nazvali su "gušteraču" gušterače, zbog čega je došlo do naziva pankreatitisa..

U procesu akutne upale, enzimi koje proizvodi žlijezda ne ulaze, kako se i očekuje, u duodenum, ali ostaju u gušterači (gušterači), uništavajući je. stoga toksične tvari proizvedene tijekom ovog procesa često ulaze u krvotok, Različiti akutni i kronični pankreatitis.

Koja je razlika između akutnog i kroničnog pankreatitisa?

Akutni pankreatitis je hitan, brzo se (akutno) razvija i brzo prolazi uz odgovarajući tretman, posebna pažnja u liječenju daje se prehrani.

Kronični oblik pankreatitisa javlja se, obično, kao posljedica akutnog perioda bolesti koja je već iskusna, ako se prehrana nije pratila u slučaju akutnog pankreatitisa u odraslih, i svih uputa liječnika. Razmotrite detaljnije akutni i kronični pankreatitis.

Simptomi akutnog pankreatitisa

Glavni uzrok akutnog pankreatitisa je razvoj opstrukcije kanala gušterače.

Simptomi akutnog pankreatitisa su:

1. Bol u predjelu pretežno lijevog hipohondrija (ponekad daje desnoj hipohondriji), obično se pojavljuje nakon uzimanja alkohola i teških, prženih namirnica, u pravilu se kod akutnog pankreatitisa pojavljuje bol;
2. Mučnina, povremeno povraćanje;
3. Smanjenje tonusa krvnih žila - vaskularni kolaps;
4. Povećana temperatura;
5. Hiperacelaza (povećana amilaza urina);
6. Gubitak apetita;
7. Osjećaj boli u trbuhu;
8. Labave stolice nastale uslijed loše probave;
9. Blijeda koža;
10. Napon donjeg lijevog potreznog zida abdomena.

Uz manifestaciju akutnog pankreatitisa prikazan je potpuni odmor. Pacijentu se mora dati mirovanje na krevetu, smrznuti ga na području gušterače, što u njemu inhibira negativne procese, a djelomično dopušta anesteziju za simptome.

Ovo je važno! U slučaju sumnje na bolest i pojavu karakterističnih bolova potrebno je kontaktirati gastroenterologa. Dijagnoza akutnog pankreatitisa daje 2% hitnih bolesnika s akutnom boli u trbuhu. Smrtnost od ove bolesti doseže 40%.

U slučaju akutnog pankreatitisa u odraslih, nužno je slijediti strogu dijetu.

Vi svibanj biti zainteresirani za čitanje o: Vitamin B5 i njegove prednosti za tijelo

Kronični pankreatitis

Simptomi manifestacije kroničnog oblika pankreatitisa slični su simptomima akutnog tijeka bolesti. Razlika je u tome bol u kroničnom pankreatitisu nije tako izražena kao kod akutnog, Ovaj tip upale karakterizira naizmjenično intenzivno i povlačenje perioda boli.

Kod pogoršanja kroničnog pankreatitisa preporučuje se ista ishrana kao kod akutnog pankreatitisa kod odraslih, može se ući od prvog dana pogoršanja, ali u isto vrijeme potrebna je konzultacija s liječnikom, Tijekom remisije kroničnog pankreatitisa uvedena je druga varijanta pete prehrane.

Komplikacije kroničnog pankreatitisa mogu biti krvarenje, razvoj raka, dijabetes, patologije jetre.

Što je dijeta pogodna za akutni pankreatitis

Kod akutnog pankreatitisa u odraslih, nakon preporučenog razdoblja gladovanja, koje pacijent obično provodi u bolnici, svakako slijedite dijetu.
S ovom vrstom pankreatitisa pacijentima je prikazana stroga dijeta broj 5svoju prvu opciju, zatim, postupno pomaknuvši se na drugu verziju ove dijete.

Prehrana broj 5 dodjeljuje se pacijentu približno drugi ili četvrti dan nakon napada. Hrana u ovoj dijeti se uzima u malim obrocima oko 5 ili 6 puta dnevno. Dodatni obroci između glavnih jela nisu dopušteni.

Poštujte prvu verziju dijete broj 5 mora biti najmanje sedam dana. Njezin je glavni cilj smanjiti vanjsku sekretornu funkciju gušterače s najnježnijim načinom rada za probavni sustav.

U prvoj varijanti pete prehrane, svi proizvodi moraju biti posluženi u toplom pireu, Na ovom linku možete saznati više o najkorisnijem doručku za pravilnu prehranu.

Druga verzija prehrane također podržava štedljiv učinak na probavni trakt i smanjuje refleksnu podražljivost žučne žlijezde. Tijekom druge varijante pete prehrane, uz parna jela, jela se uvode u pečenom i pirjanom obliku.

Kašasto stanje jela postupno se pretvara u uobičajeno (kriške, plastika, komadići), a potrebno je temeljito žvakanje hrane. Toplinsko stanje hrane ostaje toplo..

Dijeta propisana za akutni pankreatitis kod odraslih uključuje lagane vegetarijanske pire-juhe, nisko-masno kuhano meso i ribu, domaći svježi sir i jela na temelju nje, ustajali kruh u obliku krutona, polu-viskoznu, pire od žitarica.

Potrebno je potpuno napustiti proizvode koji mogu izazvati dodatnu proizvodnju enzima gušterače (gušterače) - masnih, prženih, kao i proizvoda koji sadrže alkohol.

Liječnici preporučuju da se pacijenti drže dijete br. 5 prilično dugo, što može trajati i do osam mjeseci, pa čak i nakon završetka potrebno je slijediti načela pravilne prehrane, Preuranjeno, preuranjeno odbacivanje prehrane ugrožava prelijevanje bolesti u kronični oblik.

Saznajte popis proteinskih proizvoda za mršavljenje.

Kako se razvija akutni pankreatitis?

Akutni pankreatitis se razvija zbog aktivacije enzima koji oštećuju strukturu tkiva organa - gušterače. Razvoju ovog stanja potiče prekomjerno uzbuđenje sekretorne funkcije žlijezde, promjene u sastavu (povećanje viskoznosti) i odljev soka pankreasa.

U procesu takvih patologija, vjerojatno je djelomična samoprobava pankreasa (gušterače).

Bolest se razvija vrlo brzo i opasno s istim trenutnim razvojem komplikacija s mogućnošću potpuna nekroza žlijezde.
Pojavu ili pojavu ove patologije olakšavaju različiti uzroci.

Koji su uzroci

Pankreatitis se obično smatra posljedicom teškog alkoholnog pića i konzumacije masne i pržene hrane. Rizici su debeli ljudi od 30 do 60 godina i osobe s ovisnošću o alkoholu, Ali raspon uzroka ove bolesti je mnogo širi.

Dakle, uzroci akutnog pankreatitisa su:

• Prihvaćanje alkoholnih pića - do 40% svih slučajeva akutnog pankreatitisa uzrokovano je upravo tim razlogom;
• Žučni kamen - taj uzrok čini 20% bolesti;
• Nepravilna prehrana - ovisnost o masnoći i prženom, začinjenom i dimljenom može imati negativan utjecaj, što rezultira ovom opasnom bolešću;
• Učinci medicinskih lijekova na organ (pankreas) - tetraciklin, metranidozol i neki lijekovi protiv raka;
• Endokrine bolesti (mogu se pojaviti zbog hiperfunkcije paratireoidnih žlijezda);
• Infekcije (herpes, mikoplazma, sepsa, dizenterija), koje pogađaju gušteraču s preljevom do gnojne nekroze, također mogu uzrokovati akutni pankreatitis;
• Povrede trbuha.

Koji su proizvodi zabranjeni u razdoblju pogoršanja

U razdoblju br. 5, štedeći za gušteraču, neke vrste proizvoda su neprihvatljive. Osim kategoričnog izbjegavanje alkohola, prženja i masti, Potpuno izuzeti iz prehrane jela koja imaju iritantan učinak na sluznicu, kao i teško probavljive namirnice.

Tijekom prehrane za akutni pankreatitis, u terapijske svrhe, preporučuju se odrasli pacijenti. teško pijenjeuključujući i mineralnu vodu, ali zapamtite to zabranjeno je korištenje plinskih pića, Mineralna voda treba biti bez plinova (Smirnovskaya, Borjomi, Slavic).

Važno je znati! U liječenju pankreatitisa proizvodi kao što su pečenje, začinsko (češnjak, luk, papar), ocat, prženi, masni, konzervirana hrana, gljive, dimljeno meso, bogati masni bujoni, marinade strogo su zabranjeni..

Mišljenje stručnjaka: hoće li štrajk glađu pomoći u akutnom

Gladak u akutnom pankreatitisu prikazan je dva ili četiri dana. Može značajno olakšati tijek bolesti. Njegov je glavni cilj osiguravanje potpunog odmora i ostatka gušterače.

Stoga, privremeno odbijanje uzimanja hrane ili liječenje gladi, doslovno, pomaže spasiti život pacijenta. Stručnjaci to nedvojbeno izjavljuju štrajk glađu zbog akutnog pankreatitisa je nužan.

Kandidat medicinskih znanosti Eliseev Alexander Gennadievich, gastroenterolog, smatra da je privremeno gladovanje potpuno opravdano, te da je glavni fokus konzervativnog liječenja akutnog pankreatitisa kod odraslih slijediti dijetu na kraju razdoblja gladovanja.

Alexander Barvinsky, liječnik, specijalist u terapijskom postu, smatra, kao i mnogi drugi liječnici, da je razumna glad uvijek korisna. Terapija iscjedkom već je uobičajena medicinska tehnika.

Uvjeti posta odabrani su pojedinačno i kreću se od 2 do 7 dana. No, terapijska glad mora nužno uključivati ​​i razdoblje gladi i štedljivije razdoblje povlačenja iz njega - dijetu.

Važno je zapamtiti! Štrajk glađu, s akutnim pankreatitisom, treba provesti u stacionarnim uvjetima pod nadzorom liječnika. U tom slučaju pijte puno alkohola (izvarak šipaka, slabog čaja, negazirane mineralne vode). U liječenju akutnog pankreatitisa, tijekom štrajka glađu, kako bi se uklonila intoksikacija tijela, poželjno je koristiti intravenozno hranjenje glukozom.

Stoga je dijeta za pankreatitis sastavni, ako ne i glavni dio terapije. Usklađenost s njim vrlo je važna za pozitivan ishod liječenja. To treba zapamtiti kršenje usklađenosti s preporukama liječnika može dovesti do ozbiljnijih posljedica - kronični oblik ove bolesti.

Video opisuje kako izliječiti gušteraču kod kuće ...

O prehrani gušterače ...

Sve o uzrocima, simptomima i liječenju pankreatitisa.

Recenzije

Pogledajte videozapis: ANTIKANDIDA DIJETA! (Prosinac 2023).